Питаю по системе бжу 30/20/50 В бесконечной погоне за безжировым белком, творог уже из ушей лезет, если готовишь мясо, то там лезут жиры, потом с трудом балансируешь рацион. Кажется я понимаю, почему многие подсаживаются на спортивные протеины. На рыбу, что ли и правда перейти?
2017-05-17 08:38:46

Участники:
@Monstreek - 30, @L29Ah - 27, @axl - 15, @zinid - 11, @nemesida7 - 10, @gothicsquash - 10, @33 - 7, @Renha - 4, @hardworm - 4, @komar - 2, @grizzly-8 - 1, @Vikusya - 1

@hardworm
качки филе курочки прилюбливают.
#2871730/1 2017-05-17 08:42:20
@axl
Я когда смотрю на твою еду в инстаграмчике - очень хочу кушать.
#2871730/2 2017-05-17 08:43:19
@Monstreek
рыба вполне вариант. Хотя наиболее постная рыба это речная. Щука, окунь - из того, что можно купить. Остальное местами очень жирное
#2871730/3 2017-05-17 08:43:22
@axl
Привет
#2871730/4 → /3 2017-05-17 08:43:43
@Monstreek
в курочке до задницы гормонов и антибиотиков
#2871730/5 → /1 2017-05-17 08:43:58
@nemesida7
да, 23 г белка и всего 2 г жира. Жаль, что у меня в морозилке еще 2 кг карбоната, а не курного филе(((
#2871730/6 → /1 2017-05-17 08:44:18
@nemesida7
вот поэтому меня печалят простые блюда)
#2871730/7 → /2 2017-05-17 08:45:14
@axl
Я иногда ем простые блюда и смотрю что-нибудь про непростые блюда. Ощущения странные
#2871730/8 → /7 2017-05-17 08:46:29
@Monstreek
я вчера ела смесь цветной капусты+брокколи+морковки, потушеной с добавлением сливочного масла и салат из огурцов, помидоров, зелени со сметаной, добавлением оливкового масла. Вполне сытно. Потом я съела шаверму в лаваше. Утром весы показали -0.5 кило
#2871730/9 2017-05-17 08:48:08
@nemesida7
В рыбе вообще не разбираюсь, открыла для себя тунца, но он обычно дорогой, не всегда на акцию попадешь.
#2871730/10 → /3 2017-05-17 08:51:29
@axl
Тунцов качки тоже любят, вроде
#2871730/11 → /10 2017-05-17 08:52:15
@Monstreek
мне кажется он не диетический
#2871730/12 → /10 2017-05-17 08:52:33
@nemesida7
я много занимаюсь спортом, мне нужен белок, на зелени я долго не протяну, да и сама я мясоед. Просто с этими бжу, стала следить за углеводами и жирами, которые очень часто выходили за пределы, по части этого была не удивлена, но то что белка было мало - это для меня было открытием.
#2871730/13 → /9 2017-05-17 08:54:07
@Monstreek
в том, что я ем белка нормально. Сметана и сливочное масло, например, содержат молочные белки. Капуста цветная и брокколи тоже немного содержат
#2871730/14 → /13 2017-05-17 08:56:15
@Monstreek
я уж молчу про шаверму
#2871730/15 → /14 2017-05-17 08:56:30
@nemesida7
лол))) наверно иногда надо
#2871730/16 → /8 2017-05-17 08:58:46
@nemesida7
Диетический http://www.calorizator.ru/product/sea/tuna-1
#2871730/17 → /12 2017-05-17 09:01:48
@Monstreek
я вот сравниваю с другими, окунь лучше
#2871730/18 → /17 2017-05-17 09:02:20
@L29Ah
Не представляю зачем ограничивать потребление жира, особенно рискуя заработать дефицит пнжк.
#2871730/19 2017-05-17 09:04:43
@Monstreek
достаточно раз в неделю пару бутербродов с сёмгой съесть и дефицита не будет)
#2871730/20 → /19 2017-05-17 09:08:19
@hardworm
можно мясо домашних кур купить, если можешь себе это позволить. Индейка наверное то же самое.
#2871730/21 → /5 2017-05-17 09:10:06
@L29Ah
В паре бутербродов с сёмгой есть 12г омегатри?
#2871730/22 → /20 2017-05-17 09:11:42
@Monstreek
а ты уверен, что домашние куры не жрут ту же хрень?
#2871730/23 → /21 2017-05-17 09:11:54
@hardworm
уверен. Это слишком дорого и геморно с домашними проделывать. Многие заводят кур на лето.
#2871730/24 → /23 2017-05-17 09:14:12
@nemesida7
готовлю на оливковом все и кукурузном, они зашкаливают по пнжк
#2871730/25 → /19 2017-05-17 09:15:40
@Monstreek
я смотрю таблицы, там приводится 170 г. стейков из сёмги содержит 3.2 г. омега3. Эти уроды ее жарят. В сырой малосольной омегатри гораздо больше и пары бутербродов вполне достаточно
#2871730/26 → /22 2017-05-17 09:15:58
@L29Ah
Нет, в них очень мало и омегатри, и омегашесть в сравнении с льняным или подсолнечным.
#2871730/27 → /25 2017-05-17 09:16:19
@Monstreek
лол. Их кормят теми же комбикормами
#2871730/28 → /24 2017-05-17 09:16:32
@L29Ah
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4558?n1={Qv%3D1}&fgcd=&man=&lfacet=&count=&max=50&sort=default&qlookup=salmon&offset=&format=Full&new=&measureby=&Qv=1&ds=Standard+Reference&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing= Меньше двух граммов омегатри на 100г в сырой сёмге твоей. Видимо, твоя пара бутербродов содержит 600г мяса. У тебя удивительно хуёвые источники всех твоих данных про еду.
#2871730/29 → /26 2017-05-17 09:19:09
@L29Ah
А, не, не у тебя, сорь // вероятно у тебя тоже.
#2871730/30 → /29 2017-05-17 09:19:36
@nemesida7
ок,присмотрюсь к окуню
#2871730/31 → /18 2017-05-17 09:21:27
@Monstreek
у тебя неверные источники
#2871730/32 → /29 2017-05-17 09:22:12
@hardworm
лол нет. По цвету мяса видно чем ее кормили. Многие заводят кур весной на вольные хлеба + зерно, а осенью забивают большую часть и оставляют только нужное количество лучших несушек.
#2871730/33 → /28 2017-05-17 09:22:32
@L29Ah
Где взять хорошие, верные источники, если даже несколько сотен сортов сёмги в базе данных департамента сельского хозяйства США неверные?
#2871730/34 → /32 2017-05-17 09:24:37
@nemesida7
смотри сюда http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodlist_Fats_Oils.php
#2871730/35 → /27 2017-05-17 09:24:46
@L29Ah
Наш сайт использует сценарии JavaScript. При отключенной поддержке JavaScript в Вашем браузере обязательно возникнут проблемы с корректным отображением информации. Кроме того, окажется невозможным правильное функционирование большинства интерактивных элементов сайта.
#2871730/36 → /35 2017-05-17 09:25:03
@Monstreek
департамент с/х США?))
#2871730/37 → /34 2017-05-17 09:25:42
@L29Ah
Почему ты думаешь что у непонятного сайта больше авторитета чем у департамента сельского хозяйства США?
#2871730/38 → /35 2017-05-17 09:25:45
@L29Ah
Не понял вопроса.
#2871730/39 → /37 2017-05-17 09:25:53
@Monstreek
лол. Главные специалисты по содержанию омега3 - департамент с/х США? ПРАВДА?
#2871730/40 → /39 2017-05-17 09:26:41
@L29Ah
Они лишь агрегаторы научной информации. Предложи кого-нибудь лучше.
#2871730/41 → /40 2017-05-17 09:27:19
@Monstreek
тебя не смущает, что департаменты США чаще других заангажированы в пользу кого-то, чаще всего в пользу производителей США? И внезапно среди производителей США нет тех, кто занимается разведением морской красной рыбы. Внезапно.
#2871730/42 → /41 2017-05-17 09:31:08
@L29Ah
Пруф или есть.
#2871730/43 → /42 2017-05-17 09:31:25
@L29Ah
Так что, никого лучше нет?
#2871730/44 → /42 2017-05-17 09:31:41
@Monstreek
любой источник будет лучше источника из США
#2871730/45 → /44 2017-05-17 09:32:14
@L29Ah
Почему?
#2871730/46 → /45 2017-05-17 09:32:37
@grizzly-8
у нас горбуша хорошо идет, сравнительно не дорогая и на вкус неплохо
#2871730/47 → /10 2017-05-17 09:45:20
@Renha
палтус предлагали?
#2871730/48 2017-05-17 09:47:50
@Renha
ого, покажи
#2871730/49 → /2 2017-05-17 09:48:02
@Monstreek
а я нашла
#2871730/50 → /49 2017-05-17 09:49:55
@axl
Такое было, например https://scontent-bru2-1.cdninstagram.com/t51.2885-15/s1080x1080/e35/17663722_1435867183151806_3776166002904006656_n.jpg
#2871730/51 → /49 2017-05-17 09:50:56
@Monstreek
ооо, рыбка, брокколи, морковка, рисовая вермишель
#2871730/52 → /51 2017-05-17 09:52:38
@33
Я есть не захотел. Не прошел тест?
#2871730/53 → /2 2017-05-17 09:52:54
@axl
Не прошел. Я хочу есть. Пойу поем.
#2871730/54 → /53 2017-05-17 09:53:34
@Monstreek
а я хочу в магазин, потому что брокколи кончилось
#2871730/55 → /54 2017-05-17 09:54:20
@33
>Не прошел :(
#2871730/56 → /54 2017-05-17 09:54:21
@Renha
И я
#2871730/57 → /50 2017-05-17 09:59:50
@33
как дети, ей богу
#2871730/58 → /57 2017-05-17 10:00:53
@komar
шоб мышца перла тупой штоле
#2871730/59 → /19 2017-05-17 10:04:43
@Renha
как что-то плохое
#2871730/60 → /58 2017-05-17 10:05:47
@komar
потому что там в жопу ебаться разрешают
#2871730/61 → /46 2017-05-17 10:06:11
@nemesida7
нет)))
#2871730/62 → /48 2017-05-17 11:04:03
@Monstreek
я поняла, что у меня не хватает белка в организме и сделала яичницу с беконом
#2871730/63 2017-05-17 14:35:21
@axl
Лайк
#2871730/64 → /63 2017-05-17 14:35:59
@33
Когда уже гет, совсем расслабились.
#2871730/65 → /64 2017-05-17 14:40:55
@Monstreek
ещё чудесный свежий лаваш
#2871730/66 → /64 2017-05-17 14:41:22
@axl
Да это ладно. А яичницу с беконом я бы да
#2871730/67 → /66 2017-05-17 14:42:24
@axl
Все равно придет стрефил и захватит гет(
#2871730/68 → /65 2017-05-17 14:43:24
@33
Прибедняешься. Не раз и не два ты лично его с носом оставлял.
#2871730/69 → /68 2017-05-17 14:46:06
@axl
Это да, но какой в этом смысл?
#2871730/70 → /69 2017-05-17 14:47:00
@33
Песец ты философ. Еси чо, мы вообще все умрем, рано или поздно. Айда, в кровать ложись и разложись.
#2871730/71 → /70 2017-05-17 14:49:09
@axl
>мы вообще все умрем Все так. Пойду домой
#2871730/72 → /71 2017-05-17 14:54:03
@Monstreek
оказывается яичница с беконом из двух яиц это где-то менее 15 грамм белка. Совсем мало.
#2871730/73 → /67 2017-05-17 15:03:38
@Monstreek
нет никакого смысла
#2871730/74 → /70 2017-05-17 15:04:13
@axl
Можно съесть несколько яичниц с беконами
#2871730/75 → /73 2017-05-17 17:57:14
@zinid
Раньше думали, что льняное масло хорошо конвертится в EPA/DHA, но потом более точные эксперименты показали что всё совсем уныло. Поэтому омега3 (а лучше EPA/DHA концентрат) - маст хэв.
#2871730/76 → /35 2017-05-17 17:58:00
@33
думаешь, там случайно только _два_ яйца?
#2871730/77 → /75 2017-05-17 17:58:26
@axl
Ох...
#2871730/78 → /77 2017-05-17 17:58:46
@L29Ah
С исследованиями о потребности в EPA/DHA для здоровых людей всё сложно.
#2871730/79 → /76 2017-05-17 17:58:48
@zinid
Ну это отдельный вопрос, я говорю что если тебе нужна EPA/DHA, то льняное масло не прокатит
#2871730/80 → /79 2017-05-17 17:59:34
@Monstreek
а что покатит
#2871730/81 → /80 2017-05-17 18:28:27
@Monstreek
несколько много будет
#2871730/82 → /75 2017-05-17 18:28:45
@zinid
А я ж там выше написал, EPA/DHA концентрат, я беру вот такой: https://ru.iherb.com/pr/Now-Foods-DHA-500-Double-Strength-180-Softgels/10713
#2871730/83 → /81 2017-05-17 18:30:05
@Monstreek
я не уверена, что людям нужно есть концентраты
#2871730/84 → /83 2017-05-17 18:36:05
@zinid
ну так не ешь ;)
#2871730/85 → /84 2017-05-17 18:36:30
@Monstreek
это же​ просто рыбий жир. Вон банку печени трески скушай и будет хорошо
#2871730/86 → /85 2017-05-17 19:00:24
@zinid
и вместе с ней получу туеву хучу ненужных мне калорий
#2871730/87 → /86 2017-05-17 19:01:09
@Monstreek
а с рыбьим жиром своим не получишь?) Тем более печени этой нужно всего ничего
#2871730/88 → /87 2017-05-17 19:03:41
@zinid
Ну ты бы хоть погуглила. Я получу ровно 9 ккал с одной капсулы. А 100г консервированной печени трески - 600ккал. Уж не знаю сколько там в банке.
#2871730/89 → /88 2017-05-17 19:06:34
@L29Ah
Как ты решил что тебе они нужны?
#2871730/90 → /80 2017-05-17 19:07:28
@zinid
у меня на диете жиры в нулях. Даже когда я не на диете, у меня довольно низкое содержание жира в пище
#2871730/91 → /90 2017-05-17 19:08:34
@Monstreek
а нужно 5 грамм этой печени или 2.5 грамма масла из банки в день
#2871730/92 → /89 2017-05-17 19:10:04
@L29Ah
Почему не альфа-линоленовая кислота?
#2871730/93 → /91 2017-05-17 19:10:49
@zinid
да бля, там на 100гр ПНЖК всего 10г, и сколько там EPA/DHA одному производителю известно. Нахер мне этот кот в мешке?
#2871730/94 → /92 2017-05-17 19:13:43
@zinid
потому что она хорошо накапливается жировой тканью, в отличие от EPA/DHA
#2871730/95 → /93 2017-05-17 19:14:52
@L29Ah
Если она хорошо накапливается жировой тканью, то зачем есть продукты её метаболизма?
#2871730/96 → /95 2017-05-17 19:16:50
@zinid
потому что EPA/DHA нихуя не продукты её метаболизма, в том смысле, что там будет хуй да маленько, я писал уже выше
#2871730/97 → /96 2017-05-17 19:18:10
@L29Ah
Тем не менее вон альцгеймеры коррелируют с хуёвой способностью печени синтезировать докозагексаеновую кислоту в старости.
#2871730/98 → /97 2017-05-17 19:24:49
@zinid
хуёво старичкам
#2871730/99 → /98 2017-05-17 19:25:57
@axl
Гет
#2871730/100 2017-05-17 20:04:53
@axl
.
#2871730/101 → /82 2017-05-17 20:05:42
@gothicsquash
бжу 30/20/50 - это, разумеется, лучше чем жор по наитию, но можно лучше. - белков и жиров организму нужно достаточно. N граммов на 1кг веса тела. вне зависимости от. - углеводами добиваешь остаток желаемой калорийности. вписать это в процентовку можно, но гемор, особенно если есть разница в плане питания по дням недели.
#2871730/102 2017-05-17 22:10:27
@L29Ah
> - углеводами добиваешь остаток желаемой калорийности. Пруф или можно жирами без каких-либо проблем.
#2871730/103 → /102 2017-05-17 22:14:46
@gothicsquash
Я беру вот эти: https://ru.iherb.com/pr/Nature-s-Bounty-Fish-Oil-1400-mg-39-Coated-Softgels/32291 - EPA 647, DHA 253. из-за содержания на 1 капсулу. есть более крупные банки по 130 капсул: https://www.amazon.com/Natures-Bounty-Fish-1400-Softgels/dp/B004BF8LOM/ref=sr_1_1_a_it?ie=UTF8&qid=1495059310&sr=8-1&keywords=nature%27s+bounty+fish+oil+1400
#2871730/104 → /83 2017-05-17 22:15:29
@gothicsquash
полуркай биологические роли пищевых жиров и углеводов, а так же энергообеспечение клетки. липолиз - это, конечно, хорошо. но липолиз - он не про двигательную активность, в отличие от гликолиза.
#2871730/105 → /103 2017-05-17 22:17:53
@gothicsquash
в Costco эти банки по 130 капсул бывают по 18 долларов. на них часто скидки.
#2871730/106 → /104 2017-05-17 22:18:42
@L29Ah
Пруф или кетогенная диета работает заебись даже для неовощей. Спортсменам соревновательным не пойдёт, да: печень не резиновая.
#2871730/107 → /105 2017-05-17 22:20:40
@L29Ah
Ну то есть липолиз как таковой у тебя не происходит в скелетной мускулатуре.
#2871730/108 → /107 2017-05-17 22:22:00
@gothicsquash
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B7 > Липолиз протекает в митохондриях, куда жирные кислоты доставляются с помощью переносчика — карнитина. подумай, откуда и как они туда доставляются. в отличие от гликогена, там нет саркоплазматического депо, чтобы взять и потратить. жирные кислоты доставляются туда с кровотоком. для начала нужны гормоны, чтобы заставить адипоциты поделиться жирными кислотами, затем нужны белки чтобы обеспечить их транспорт, и только потом митохондрии будут способны их потратить. липолиз в основном обеспечивает энергию теплопродукции организма. а гликолиз - как раз энергию двигательной активности.
#2871730/109 → /107 2017-05-17 22:47:47
@L29Ah
Гликоген синтезируется из кетонов через АТФ заебись. Какие нахуй адипоциты, у тебя жкт их из жорева всасывает, а чтобы им в жировую ткань попасть нужны определённые условия, которые внезапно не равны поеданию жира // и вообще типичный жир в человечьей туше сидящей на типичной диете синтезирован самой тушей из углеводов которые она сожрала.
#2871730/110 → /109 2017-05-17 22:51:12
@gothicsquash
через АТФ? чтобы потом вырабатывать АТФ тратя гликоген? и тратить на энергию двигательной активности жир из только что съеденной пищи (наплевав на лимфатическую систему). ну... ну ок.
#2871730/111 → /110 2017-05-17 22:55:01
@L29Ah
У тебя точно то же самое происходит при работе на глюкозе. Что там с лимфатической системой не так?
#2871730/112 → /111 2017-05-17 23:01:35
@gothicsquash
после ферментации липиды из кишечника всасываются во внеклеточную жидкость, затем проходят в кишечную лимфу, и с лимфотоком через печень попадают в большой круг кровообращения.
#2871730/113 → /112 2017-05-17 23:10:01
@gothicsquash
ну, и есть ещё лёгкие, которые поребляют их часть с лимфотока для производства лёгочного сурфактанта.
#2871730/114 → /113 2017-05-17 23:10:45
@L29Ah
Так а в чём проблема?
#2871730/115 → /113 2017-05-17 23:45:37
@gothicsquash
энергоэффективно но очень долго и постепенно. эти процессы поддерживают в тебе жизнь, но в качестве источника энергии для движения не годятся.
#2871730/116 → /115 2017-05-17 23:50:50
@L29Ah
https://en.wikipedia.org/wiki/Ketogenic_diet#Adverse_effects хз кароч, проблем именно с энергоснабжением у фанатов жиров нет. Тем более я не агитирую за жирофанатизм, а лишь сообщаю, что чётко разделять жиры (кроме пнжк) и полисахариды при планировании диеты бессмысленно.
#2871730/117 → /116 2017-05-17 23:57:35
@L29Ah
Ну то есть конечно же ДА у тебя не получится сожрать сто граммов жира как ты делаешь с сахаром и взбодриться, но это очень сомнительный плюс, учитывая инсулиновую отдачу и долговременные последствия такого рода диеты.
#2871730/118 → /117 2017-05-17 23:58:46
@gothicsquash
> что чётко разделять жиры (кроме пнжк) и полисахариды при планировании диеты бессмысленно поясни этот момент
#2871730/119 → /117 2017-05-18 00:01:46
@L29Ah
Определённые ПНЖК нужны тебе для неэнергетических нужд. Остальные жиры перерабатываются в АТФ в конечном итоге так же как и полисахариды.
#2871730/120 → /119 2017-05-18 00:15:13
@Monstreek
вы не люди, вы ондроеды.
#2871730/121 → /120 2017-05-18 08:05:46
@Vikusya
чмоки) плюсую
#2871730/122 → /121 2017-05-18 09:51:10