https://i.juick.com/photos-1024/2871918.... Рыба и морепродукты являются не менее ценным источником белка, чем мясо. Содержание белка в рыбе зависит от ее вида: — малобелковые рыбы (макрорус, мойва и др.) – содержание белка 10–13%; — высокобелковые рыбы (горбуша, кета, семга, лосось, тунец, сиг, белуга, севрюга и др.) – содержание белка 21–22%. Белки рыбы содержат все необходимые для организма незаменимые амии нокислоты. В отличие от мяса, в белках рыбы имеется в большом количестве незаменимая аминокислота – метионин. Преимуществом рыбного белка является низкое содержание соединительных тканей, которые представлены коллагеном, легко переходящим в растворимую форму – желатин (глютин). Благодаря этому рыба легко разваривается, ткани ее становятся рыхлыми, легко поддаются воздействию пищеварительных соков, что обеспечивает более полное усвоение пищевых веществ. Белки рыбы усваиваются на 93–98%, в то время как белки мяса – на 87–89%. Рыба и морепродукты обладают высокой пищевой ценностью не только благодаря белку, но и за счет повышенного содержания в жирных сортах рыбы (таких как лосось, семга, радужная форель, скумбрия, сельдь, тунец, сардины) ω-3 и ω-6 жирных кислот. Большую пищевую ценность имеет икра рыб. В икре осетровых и лососевых рыб содержится около 30% высокоценных белков и 12% легкоусвояемых белков. Она богата лецитином, витаминами А, D, Е и группы В, а также железом. Однако в икре много холестерина и 4–6% поваренной соли.
2017-05-19 07:55:20

Участники:
@gothicsquash - 7, @Renha - 7, @mabu - 6, @nemesida7 - 2, @solhov - 1

@Renha
Всё равно не люблю рыбу(
#2871918/1 2017-05-19 08:09:43
@nemesida7
Я раньше тоже не любила, особенно если она была вареной.
#2871918/2 → /1 2017-05-19 08:34:46
@Renha
Ого, а как исправилась?
#2871918/3 → /2 2017-05-19 08:35:14
@nemesida7
начала сама готовить и выбирать
#2871918/4 → /3 2017-05-19 08:52:57
@Renha
Надо попробовать
#2871918/5 → /4 2017-05-19 09:23:48
@mabu
Самое лучшее мясо по усвояемости, усваивается даже лучше, чем рыба, — это человеческое мясо.
#2871918/6 2017-05-19 12:28:42
@gothicsquash
ты просто не умеешь её готовить :)
#2871918/7 → /1 2017-05-19 17:19:53
@gothicsquash
оно превращается в это.
#2871918/8 → /7 2017-05-19 17:20:55
@mabu
А сексом с мужчинами ты не занимаешься потому что у тебя мужика нормального не было.
#2871918/9 → /7 2017-05-19 17:21:09
@gothicsquash
лол :)
#2871918/10 → /9 2017-05-19 17:21:24
@gothicsquash
> Однако в икре много холестерина 1) холестериновая теория происхождения атеросклероза развенчана сколько десятков лет назад? 2) недостаток холестерина - это недостаток сырья для производства половых гормонов 3) пищевой холестерин и ЛПВП\ЛПНП - это совершенно разные вещи.
#2871918/11 2017-05-19 17:22:44
@Renha
Ну бургеры то я люблю, хотя готовить тоже не умею
#2871918/12 → /7 2017-05-19 17:24:33
@mabu
Готовить — это всего два действия: резать и класть в кастрюлю. Больше ничего! Как можно не уметь класть в кастрюлю? Как можно не уметь резать?
#2871918/13 → /12 2017-05-19 17:25:36
@Renha
Так же как можно не уметь всё остальное чего никогда не делал
#2871918/14 → /13 2017-05-19 17:33:56
@mabu
Мамка всё время готовила.
#2871918/15 → /14 2017-05-19 18:03:18
@gothicsquash
поэтому каждый должен ещё в юности, сразу после школы, начинать жить отдельно от мамки. общежитие университета - отличное решение, например. очень быстро учит человека самостоятельно организовывать свой быт, время, средства, понимать свои и учитывать чужие интересы. отвязать ответственность от мамки и принять её в полной мере на себя. даёт важные навыки и помогает вовремя взрослеть.
#2871918/16 → /15 2017-05-19 18:39:36
@mabu
И зачем это нужно?
#2871918/17 → /16 2017-05-19 18:43:46
@gothicsquash
чтобы к 30 годам не остаться инфантильным хуйлом, не сумевшим достойно организовать свою жизнь. например.
#2871918/18 → /17 2017-05-19 18:47:20
@solhov
а разве холестерин не реабилитировали?
#2871918/19 2017-05-19 18:50:33
@Renha
Я всё понимаю, комплексы, все дела, но обзываться то зачем
#2871918/20 → /18 2017-05-19 19:27:31
@mabu
Ты так говоришь, будто это что‐то плохое.
#2871918/21 → /18 2017-05-19 19:34:36
@gothicsquash
тебя я в виду не имел. ответ был именно на то, о чём вопрос - зачем это может быть нужно. например, за этим. если задел за живое - прошу прощения.
#2871918/22 → /20 2017-05-19 19:59:44
@Renha
Всё в порядке, у меня ещё есть три года :)
#2871918/23 → /22 2017-05-19 20:32:51